Kartoffel Fest 2026

Am: 02. Oktober & 03. Oktober 2026
Ab: 18.30 Uhr

Vorspeisen
Feld & Blattsalat  –  Kartoffel-Vinaigrette | Sauerrahm-Dill-Dressing
Wrap von der Kartoffel & Feta Käse  –  Römersalat | Karotte | Weißkohl | Jalapeño-Frischkäse
Bunter Salat von Kartoffel, Linse, Ananas und Garnele
Carpaccio vom Bamberger Hörnchen & Roter Beete  –  Meerrettich-Senf-Vinaigrette | Kresse | Parmesan
Kleine Ofenkartoffeln  –  Kräuterquark | Räucherlachs | Kresse
Hausgemachtes Kartoffel-Wirsingbrot  –  gesalzene Butter

Suppe
Kartoffel-Steckrüben-Eintopf  –  Dörrfleisch

Hauptgang
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel  –  Füllung: Kartoffel & Backpflaume | Jus | Bohnen
Rindersaftgulasch  –  Pastinaken, Champignons & grüne Paprika
Dulges  –  Safran-Apfel-Kompott | Mettworscht
Zanderfilet in Kürbis-Knusper-Panade  –  Salat von Kartoffel, Kürbis, Sesam & Wasabi

Gemüse
Rahm-Wirsing | Blumenkohl, Kohlrabi & Karotten

Beilage
Bratkartoffeln | Rupseln | Kartoffelknödel & Schmelze | Kartoffel-Gouda-Gratin

Dessert
Grießklößchen  –  Sauerkirsch-Kompott | Puderzucker
Toffee-Schmand-Mousse  –  Himbeersoße
Kartoffel-Mandel-Kaiserschmarrn  –  Apfelkompott

52 € pro Person
24 € pro Kind (5-12 Jahre)

Wir bitten um Reservierung unter 06449 – 428

Regional. Saisonal. Phänomenal.
Auch in diesem Jahr stammen unsere Kartoffeln wieder von Felix aus Kirchhain‑Emsdorf. Seit nunmehr zwei Jahren arbeiten wir mit ihm zusammen – und wir sind nach wie vor begeistert von der Qualität seiner Produkte, allen voran seiner Kartoffeln.
Felix bewirtschaftet seinen Hof mit großer Sorgfalt und echter Leidenschaft. Neben den Kartoffeln bietet er uns gelegentlich auch Eier von seinen rund 120 Hühnern an. Diese sind außergewöhnlich aromatisch und spiegeln die liebevolle Haltung seiner Tiere wider. Wir freuen uns sehr über diese regionale Partnerschaft und die hervorragenden Produkte, die dadurch ihren Weg in unsere Küche finden.