Vorspeise
Gemischter Salat
Sauerrahmdressing
7,30 €
Feldsalat
Kartoffel-Vinaigrette | Meerrettich | Kartoffel-Linsen-Salat | kalt gerührte Cranberrys Kikok Maishähnchenbrust
Vorspeise 14 € | Hauptgang 23 €
Tatar von Rote Beete, Gurke & Dill
Chili-Soja-Vinaigrette | gebeizter Lachs | Ingwer | Kartoffelstroh
17 €
Garnele im Kartoffel-Mantel (4 Stück)
Yuzu-Mayonnaise | Wakame
17,50 €
Suppen
Kartoffel-Rahm-Suppe
9 €
Steinpilz-Rahm-Suppe
Croutons
10 €
Vegetarisch & Pasta
The Italien Soul Food „Tortellini in Brühe“
Selbstgemachte Tortellini (Füllung: Geflügel, Karotte, Champion & Petersilie)
Enten-Brühe | Wurzelgemüse | Parmesan
27,50 €
Geschmorte Steckrübe
Wurzelgemüse-Soja-Jus | Grünkohl | Kartoffelrösti
25,50 €
Kartoffel & Semmelknödel
Pilz-Rahm-Gulasch | Wurzelgemüse | Roter Beete-Schmelze
24 €
Für unsere kleinen Gäste
Pippi Langstrumpf – Spaghetti | Tomatensoße 6,50 €
Wilde Kerle – kleines Schnitzel v. Schwälmer Landschwein | Pommes frites 12,50 €
Kapitän Ahoi – hausgemachte Fischstäbchen | Pommes frites 13,50 €
Hauptgang
Teriyaki Style Lachsfilet aus dem Ofen
Zitronen-Ingwer-Kokos-Schaum | asiatisches Gemüse | gebratener Sesam-Kartoffel
32 €
Knusprige Bauernente
Preiselbeerjus | Apfel-Rotkraut | Kartoffelknödel & Schmelze
32 €
Wiener Schnitzel (Schwälmer Landschwein)
Preiselbeeren | Zitrone | Kartoffel-Linsen-Salat
19,50 €
Geschnetzeltes von der Kikok Maishähnbrust „Züricher Style“
Pfeffer-Stein Champignon-Rahm | Steckrübe | Kartoffelrösti
29,50 €
Rumpsteak (Black Angus 100% Gras Fütterung)
Portweinjus | Curcuma-Cranberry-Jalapeno-Kruste | Grünkohl
selbstgemachte Pommes frites & Trüffel-Mayonnaise
36 €
Dessert
Grieß-Kartoffel-Knödel
Füllung: Nougat
Renekloden-Röster | Eis
11 €
Mini Dessert
Mandarinen-Joghurt-Mousse
Ananas-Vanille-Kompott
6 €
Eis vom Eiscafé Venezia aus Sinn
Unsere Milcheis Sorten:
Vanille | Zimteis
2,60 € pro Kugel
Unsere Sorbet Sorten:
Amalfi-Zitrone | Brombeere
2,90 € pro Kugel
Portion Schlagsahne 1,50 €
Schokosoße oder Karamellsoße 1,20 €
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer in Höhe von 7 % bei Speisen und 19 % bei Getränken
Außer Haus Speisen inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 7 %
Wir haben für Sie auch eine Allergen-Speisekarte. Bitte Fragen Sie unser Service-Personal
Änderungen der Karte behalte ich mir jederzeit vor.
Diese werden aber schnellstmöglich hier abgeändert bzw. veröffentlicht.
Lars Zimmermann